Le kiwi ou groseilles de Chine est exceptionnellement riche en vitamine C (à poids égal plus qu’une orange) et en potassium.
Idéal à déguster en dessert nature, salade de fruits, ou en jus.
Le kiwi continue à mûrir à température ambiante. Au réfrigérateur, il se conserve deux à trois semaines. Il mûrira plus vite à proximité des pommes.
