Pourquoi Bio ?

L'agriculture biologique, un modèle d'avenir!

fruit local legumes anciens

L’agriculture biologique est une méthode de production agricole qui vise à respecter les systèmes et cycles naturels, maintenir et améliorer l’état du sol, de l’eau et de l’air, la santé des végétaux et des animaux, ainsi que l’équilibre entre ceux-ci

La certification bio implique le respect d’un cahier des charges rigoureux contrôlé par des organismes certificateurs. Concrètement ce sont des audits réguliers menés chez les producteurs mais également chez les revendeurs pour vérifier nos bonnes pratiques et la traçabilité de tous nos produits (fruits, légumes, épicerie… ). Lors de ces audits, les factures de nos fournisseurs et l’origine de nos produits sont étudiées à la loupe. Chez Les Jardins de Dylan, nous sommes certifiés par l’organisme Bureau Veritas France.

Malgré certaines idées reçues, l’Agriculture Biologique est bien moins coûteuse que l’agriculture conventionnelle ! Ceci peut s’expliquer par le coût des produits chimiques utilisés dans le modèle conventionnel mais aussi et surtout par les dégâts qu’ils causent : destruction de la biodiversité, appauvrissement des sols, pollution des eaux et des nappes phréatiques… 

Elle préserve les nutriments naturellement présents dans nos aliments l’Agriculture Biologique contribue à notre bonne santé.

Nos agriculteurs sont également en meilleure santé loin des pesticides ! En effet certaines maladies telle que la Maladie de Parkinson ont déjà été reconnues comme provoquées par l’exposition aux pesticides (Décret n°2012-665).

L’Agriculture Biologique permet à la biodiversité de se développer pleinement, adieu les produits qui détruisent nos terres et les petits insectes ! 

Parce que travailler la terre sans la détruire avec des produits chimiques demande plus d’efforts… et donc, de la main d’œuvre !

Découvrez les nombreuses variétés de courges de notre production !

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